Die WISAG Catering Holding GmbH & Co. KG setzt auf ein maßgeschneidertes Gastronomiekonzept, das auf hochwertigen Speisen, Snacks und Getränken sowie digitalen Lösungen basiert. Seit April 2022 stellt das Unternehmen Swisslog in Dortmund eine Smart Food Station zur Verfügung, um die Mitarbeiter rund um die Uhr mit frischen Speisen und To-go-Lebensmitteln zu versorgen. Aufgrund des Erfolgs dieses Konzepts hat die WISAG ihren Auftrag erweitert und ist nun auch für die Verpflegung von bis zu 500 Mitarbeitern vor Ort zuständig.
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Swisslog setzt auf Smart Food Station von WISAG Catering
Bei Swisslog in Dortmund ist die Smart Food Station von WISAG Catering ein fester Bestandteil, der den Mitarbeitern eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Speisen ermöglicht. Mit einem intelligenten Kühlschrank, einer Geräteeinheit zum Erwärmen von Gerichten und einer modernen Kaffeemaschine ist eine große Auswahl an hochwertigen Snacks und Getränken verfügbar. Zusätzlich dazu bietet das Küchenteam der WISAG Catering im neu eröffneten Betriebsrestaurant eine vielfältige Auswahl an Gerichten und sorgt für die Verpflegung bei Konferenzen.
Modernes Gastronomiekonzept: Papierlose Verpflegung und digitale HACCP-Prozesse
Dank innovativer digitaler Lösungen ist das Betriebsrestaurant der WISAG Catering komplett auf den Einsatz von Papier verzichtet worden. Die Mitarbeiter haben die Möglichkeit, den abwechslungsreichen Speiseplan, der eine große Auswahl an Gerichten wie Fisch, Fleisch, vegetarische und vegane Optionen umfasst, entweder über die Monitore oder die WISAG Catering App einzusehen. Zusätzlich stehen Tablets zur Verfügung, um Menüanzeigen, zusätzliche Informationen oder Tischgastbefragungen anzuzeigen. Die Rieber CHECK CLOUD bietet eine digitale Lösung für die HACCP-Prozesse, die eine sichere Lebensmittelverarbeitung gewährleisten.
Filterfunktion in WISAG Catering App für Allergene und Ernährungsempfehlungen
Mit der WISAG Catering App haben Gäste die Möglichkeit, Gerichte mit allergenen Inhaltsstoffen einfach auszusortieren. Diese praktische Funktion wird durch eine Filterfunktion ermöglicht. Darüber hinaus arbeitet die App eng mit odacova zusammen, einem Start-up, das eine KI-gestützte Lösung für personalisierte Ernährungsempfehlungen bietet. Gemeinsam setzen sich WISAG und odacova seit einem Dreivierteljahr für eine ausgewogene Ernährung am Arbeitsplatz ein.
Swisslog bietet Mitarbeitern moderne Arbeitsplatzumgebung mit flexibler Arbeitsgestaltung
Die WISAG Catering erhält großes Lob von Gerd Jennissen, Geschäftsführer der Swisslog GmbH, für ihr kundenorientiertes Gastronomiekonzept. Als Mieter hatten sie die einzigartige Chance, den Neubau in Dortmund-Dorstfeld aktiv mitzugestalten und somit eine moderne Arbeitsumgebung für über 500 Mitarbeiter zu schaffen. Die enge Zusammenarbeit zwischen WISAG und Swisslog hat zu einer äußerst flexiblen Lösung geführt, die den Mitarbeitern einen deutlichen Mehrwert bietet.
Swisslog profitiert von der Zusammenarbeit mit WISAG Catering auf vielfältige Weise. Das maßgeschneiderte Gastronomiekonzept, das breite Angebot an hochwertigen Speisen, Snacks und Getränken sowie die smarten Lösungen ermöglichen eine moderne Arbeitsumgebung, die den Mitarbeitern ein angenehmes Arbeitsumfeld bietet. Die Erweiterung des Verpflegungsangebots von WISAG Catering trägt dazu bei, die Zufriedenheit und Produktivität der Swisslog-Mitarbeiter zu steigern und somit den Unternehmenserfolg zu fördern.
