Die Arbeitszeiten von Pflegekräften im Schichtdienst beeinflussen den natürlichen Biorhythmus und können zu Schlafstörungen und unregelmäßigen Mahlzeiten führen. Dies hat negative Auswirkungen auf die Essgewohnheiten, einschließlich Heißhungerattacken. In Zusammenarbeit mit MEDWING unterstützt die renommierte Ernährungsexpertin Martina Amon Pflegekräfte dabei, ihre Ernährung im Schichtdienst zu verbessern. Durch eine angepasste Ernährung nach dem zirkadianen Rhythmus und eine gute Vorbereitung der Mahlzeiten können Pflegekräfte ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden im Arbeitsalltag verbessern.
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Schichtarbeit und Ernährung: Wie Pflegekräfte ihren Rhythmus unterstützen können
Der zirkadiane Rhythmus, der den natürlichen Tag-Nacht-Rhythmus des Körpers beschreibt, spielt eine wichtige Rolle für Pflegekräfte in der Schichtarbeit. Um diesen Rhythmus zu unterstützen, sollten Pflegekräfte ihre Ernährung entsprechend anpassen. Dabei ist es ratsam, die Hauptmahlzeiten vorwiegend tagsüber einzunehmen und nachts schwere und üppige Gerichte zu vermeiden. Eine sorgfältige Planung der Mahlzeiten kann helfen, den natürlichen Rhythmus des Körpers zu erhalten und das Wohlbefinden der Pflegekräfte zu fördern.
Vorabplanung: Zwei gesunde Mahlzeiten für die Schicht vorbereiten
Eine gründliche Planung des Tages, einschließlich der Schichten, Pausen und der Verfügbarkeit von Essen, ist von entscheidender Bedeutung für Pflegekräfte im Schichtdienst. Um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen und Heißhunger zu vermeiden, wird empfohlen, im Voraus zwei gesunde Mahlzeiten einzuplanen und sie entweder mitzunehmen oder vor Ort bereitzuhalten. Während der Pausen können gesunde Snacks konsumiert werden, um den Energielevel aufrechtzuerhalten und den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Herausforderungen der Nachtschicht: Tipps für eine ausgewogene Ernährung
Die Nachtschicht stellt Pflegekräfte vor spezielle Herausforderungen, da der Körper in dieser Zeit durch den abfallenden Körpertemperatur und die reduzierte Verdauung und Stoffwechsel belastet wird. Viele greifen deshalb zu Zucker und Koffein, um wach zu bleiben. Eine gesündere Alternative ist es jedoch, auf ausgewogene Mahlzeiten zu setzen. Eine warme Mahlzeit wie Suppe oder Reste vom Abendessen gegen 1 Uhr kann helfen, dem Frösteln entgegenzuwirken. Nüsse und Joghurt mit Obst sind ebenfalls gute Optionen. Ab 4 Uhr sollte auf Koffein verzichtet werden, um besser einschlafen zu können. Nach der Nachtschicht empfiehlt sich ein proteinreiches Frühstück, um die Ausschüttung von Serotonin zu fördern.
Martina Amon ist eine renommierte Ernährungsexpertin, die seit 14 Jahren erfolgreich Mitarbeiter von Unternehmen dabei unterstützt, einen ausgewogenen Alltag zu führen. In ihrer Praxis in Würzburg behandelt sie Menschen mit Übergewicht und begleitenden Erkrankungen, um ihnen zu helfen, ihre Gesundheitsziele zu erreichen. Sie hat umfangreiches Wissen in den Bereichen Ernährung und Stressmanagement und teilt ihr Wissen regelmäßig in Radio und Zeitungen. Zudem hat sie mehrere Bücher veröffentlicht, um ihre Expertise einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.
Expertin Martina Amon: Gesunde Ernährung für Pflegekräfte im Schichtdienst
Martina Amons Tipps liefern Pflegekräften, die im Schichtdienst tätig sind, wertvolle Informationen zur Verbesserung ihrer Ernährung. Indem sie den natürlichen Rhythmus des Körpers berücksichtigen, ihre Mahlzeiten im Voraus planen und eine gesunde Ernährung während der Nachtschicht befolgen, können sie ihren Körper stärken und ihren Arbeitsalltag angenehmer gestalten. Dank Martina Amons umfangreicher Erfahrung und Expertise sind Pflegekräfte bei ihr in besten Händen, wenn es um die Optimierung ihrer Essgewohnheiten geht.
